𝘾𝙡𝙖𝙪𝙨𝙪𝙧𝙖 𝙀𝙭𝙞𝙩𝙤𝙨𝙖 𝙙𝙚𝙡 𝙋𝙧𝙤𝙮𝙚𝙘𝙩𝙤 𝙙𝙚 𝙄𝙢𝙥𝙪𝙡𝙨𝙤 𝙖 𝙡𝙖 𝘾𝙖𝙛𝙚𝙩𝙞𝙘𝙪𝙡𝙩𝙪𝙧𝙖 𝙎𝙪𝙨𝙩𝙚𝙣𝙩𝙖𝙗𝙡𝙚 𝙚𝙣 𝙅𝙞𝙡𝙤𝙩𝙚𝙥𝙚𝙘, 𝙑𝙚𝙧.

El pasado sábado 8 de junio, en el Centro de Desarrollo Comunitario de Jilotepec, se llevó a cabo la sesión de clausura del taller del proyecto «Impulso a la cafeticultura sustentable mediante innovaciones tecnológicas para el uso del agua y suelo en Jilotepec, Veracruz». Este proyecto tuvo un impacto positivo en familias cafetaleras de La Concepción, Vista Hermosa 1ra. y 2da. Manzana y Jilotepec, beneficiando a la comunidad y promoviendo prácticas sostenibles en la producción de café.

El evento contó con la destacada presencia del Presidente Municipal Balbino Castillo, Arnulfo Rodríguez Alba, Secretario del Ayuntamiento, el Lic. Román Armenta Hernández del Consejo Veracruzano de Investigación Científica y Desarrollo Tecnológico, la Dra. Laura Ruelas Monjardin responsable técnica del proyecto y profesora del Instituto Tecnológico Superior de Xalapa, el Dr. Hugo Amores Pérez investigador del ITSX, académicos de la Facultad de Biología de la UV, investigadores del Instituto de Ecología, y numerosos productores cafetaleros.

Durante un año, los productores participantes recibieron capacitación especializada para implementar prácticas agroecológicas en sus parcelas, con el objetivo de mejorar la rentabilidad y sostenibilidad de sus cultivos de café. Este es un gran paso hacia una cafeticultura más sustentable y respetuosa con el medio ambiente, promoviendo el bienestar de la comunidad y el compromiso con un desarrollo sostenible en Jilotepec.